Tag Archives: witamina b1

Witamina B1 – tiamina

Tiamina, bo tak również nazywa się witamina B1, należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie. Jak nietrudno zauważyć, należy do grupy B-witamin, jest odpowiedzialna przede wszystkim za prawidłowe działanie ludzkiego układu nerwowego. Witamina B1 jest bardzo delikatną witaminą, jest niszczona między innymi w reakcji z wodą, kofeiną, alkoholem czy też powietrzem, dlatego aby zapewnić sobie minimalną dawkę tej witaminy powinniśmy spożywać same świeże produkty o jak najmniejszym stopniu przetworzenia. Czytaj więcej

Reklamy